형제수산

주말에 가족 모임이 있어서 가리비를 또 주문합니다.

그런데, 가리비를 어떻게  손질 해야하나요?

가리비 구이를 하려면 맹물에 헹구면 되는지 담궈둬야하는지...

아니면 소금물에 헹구든지 담구든지 해야하는지... 정확한 손질법을 좀 알려 주세요~~^^

그리고 맛있게 구이를 하거나 찜을 하는 방법도 알려주시면 고맙겠습니다~~~