아버님 생신에 맞추어 해산물을 주문하면서도 사실은 반신반의하였음
왜냐하면 조개류는 주로 서해안에서 시켰고 80%이상 만족해본기억이 전혀 없으므로
그런데 이번에 형제수산을 통해 시킨 코끼리 조개, 명주조개, 대합, 오징어순대, 문어......
일단 빠른 배송과 약속시간 지키기는 기본. 조개들의 씨알이 장난이 아니게 크고 실하였으며
서해안 조개와는 달리 깨끗하기도 하였음. 온 형제들로부터
이렇게 귀하고 맛있는 조개를 동생덕분에 먹는다고 엄청 칭찬 들었음
이번 주말에는 처가네 식구들과 먹기위해서 다시 주문할 계획임.
조리법 : 우린 전부 찜솥에 넣고 찐다음 먹기좋게 썰어 초장과 소주를 곁들었음(조리법 무지 단순?)
하여튼 일단한번 드셔보시기를 적극 추천합니다
그리고 사장님 대박나셔서 맛있는 조개 계속 먹을수 있도록 부탁드립니다
수원에서 이진모 올림
하루 하루 기분좋은 일만 생기시기를...